Graine de Fenugrec Entière – 1 kg

Graines de Fenugrec Entières 1 kg – 100% Naturelles – Origine Maroc

Nos graines de fenugrec entières (Trigonella foenum-graecum) sont récoltées à maturité au Maroc, 100 % pures, sans additifs ni conservateurs. Petites graines dorées au parfum caractéristique, elles sont l'un des trésors de la tradition culinaire orientale : cuisine, germination, infusions, soins des cheveux. Le format 1 kg est idéal pour un usage régulier, en sachet kraft refermable.

🌿 ORIGINE & QUALITÉ

Le fenugrec est une légumineuse emblématique utilisée depuis l'Égypte antique et appréciée dans la tradition arabe. Nos graines entières, non moulues, conservent intactes leurs qualités naturelles. Elles contiennent notamment des mucilages, des protéines (environ 25 %), du fer et du magnésium. La graine entière est le format qui se conserve le mieux et le seul qui permette la germination.

✨ POINTS FORTS

• Saveur unique : un goût chaud de noisette et de curry, légèrement amer, très apprécié en cuisine orientale et indienne.
• Usage culinaire traditionnel : une épice incontournable des tajines, currys, pains et soupes.
• Graine à germer : la graine entière permet de préparer des graines germées croquantes à la maison.
• Cheveux : en masque (graines trempées mixées), il nourrit la fibre capillaire et apporte de la brillance aux cheveux.
• Richesse naturelle : une graine contenant protéines, fibres et mucilages, à intégrer dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée.

🛠️ COMMENT LES UTILISER

• En décoction : faites tremper 1 cuillère à café de graines toute la nuit, portez à frémissement 5 minutes le matin, filtrez et dégustez tiède.
• En cuisine : graines torréfiées à sec puis concassées dans vos tajines, currys, pains et soupes (goût noisette-curry).
• En germination : 2 à 3 jours dans un germoir pour des graines germées croquantes, à parsemer sur les salades.
• En masque capillaire : graines trempées 24 h puis mixées en pâte gélifiée, à poser 30 à 45 minutes avant shampoing.

💡 POURQUOI CHOISIR NOS GRAINES DE FENUGREC ?

• ✔ 100 % graines entières de fenugrec, rien d'autre
• ✔ Origine Maroc, récoltées à maturité
• ✔ Sans additifs, sans conservateurs, non irradiées
• ✔ Format économique 1 kg pour un usage régulier, sachet kraft refermable
• ✔ Conditionnées avec soin en France

🧪 COMPOSITION

100 % graines de fenugrec (Trigonella foenum-graecum). Sans OGM, sans gluten ajouté, convient aux régimes végétariens et végans.

📦 CONSERVATION

À conserver dans un contenant hermétique, à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Les graines entières se conservent jusqu'à 24 mois dans de bonnes conditions. Astuce : transvasez dans un bocal en verre dès ouverture.

❓ QUESTIONS FRÉQUENTES

Graines entières ou poudre : que choisir ?
Les graines pour les décoctions, la germination et une conservation plus longue ; la poudre pour la cuisine et les masques prêts à l'emploi. Même produit dans les deux cas.

Comment intégrer le fenugrec au quotidien ?
En cuisine, torréfié et concassé dans vos plats mijotés, en graines germées sur vos salades ou en décoction. Il s'intègre dans une alimentation variée et équilibrée, qu'il ne remplace pas.

Comment atténuer le goût amer ?
Le trempage nocturne est indispensable ; ajoutez du miel et du citron à la décoction, ou torréfiez les graines pour la cuisine.

Convient-il pendant la grossesse ?
Le fenugrec est traditionnellement déconseillé pendant la grossesse. Pour l'allaitement, demandez l'avis de votre sage-femme.

📖 Pour aller plus loin : consultez notre guide complet sur les utilisations du fenugrec.